Directorio de Abarrotes Mexicanos en Europa
Cool Chile Co.
Información del negocio
En 1993, Dodie Miller, quien empezó a importar una gran variedad de chiles secos desde México al Réino Unido, fundó Cool Chile. Dodie vendía los chiles que traía en un puesto, en el mercado de Portobello Market y más adelante, en Borough. Mientras tanto, cada que viajaba a México, probaba los varios sabores de la cocina del país y al regresar, preparaba una variedad de salsas y pastas con los chiles importados.
En 2005, por falta de tortillas de maíz frescas en el Réino Unido, Dodie y su equipo importaron una máquina tortilladora, a la que llamaron “Lupita”. Después de trabajar por 3 años y haber llegado al punto de no alcanzar la demanda, ella fue reemplazada por una más grande, esta vez llamada “El Monstruo” y que actualmente se encarga de producir las tortillas de maíz de la empresa.
Cool Chile lleva más de 20 años importando chiles secos, hierba y harina de México. Los chiles vienen enteros, en cubos y en polvo y las tortillas se hacen frescas diariamente, sin conservantes o gluten. Hoy en día, todos los productos se ofrecen en línea o se pueden recoger desde la unidad establecida en Park Royal.
La empresa vende por mayoreo a restaurantes y tiendas. Comuníquense con Jackson para información al teléfono de la empresa o por correo: [email protected]
Productos, envío, formas de pago, etc.
Tortillas de maíz – quesos y otros productos frescos – chiles enteros, en hojuelas y polvo – hierbas y especias – masa de harina de maíz y otros productos de maíz – salsas y adobos – chocolate y otras bebidas – tequila y mezcal
Todos los productos se pueden recoger desde la unidad de Park Royal o se pueden pedir en línea.
Destinos de Envío: Reino Unido – Dinamarca – Francia – República de Irlanda – Holanda
Para envíos a otros destinos, es necesario comunicarse con la tienda.