Cómo Obtener Manteca de Cerdo
La receta que quieres preparar dice manteca de cerdo pero donde tú estás, no la hay. ¿Qué haces? La tendrás que obtener del mismo cerdo. Así se hace.
Tortillas de Maíz en Europa
Poner tortillas en la mesa puede llegar a ser una pesadilla estando en Europa. Entérate de las tortillas de maíz disponibles en el continente viejo.
Tiendas en Línea de Productos Mexicanos en Europa
Si estás en Europa en búsqueda de productos mexicanos, te propongo una serie de tiendas en línea donde podrás encontrar todo que tu paladar te pida!
TLCUEM: la Eliminación de Aranceles entre México y la Unión Europea
Hay una novedad significativa entre la Unión Europea y México que si no sabes de ella, sería bueno que te enteraras. En México, se conoce por sus siglas TLCUEM y se trata del nuevo acuerdo comercial que se anunció el 21 de Abril de 2018 que reemplaza el del 2000 y que se encargará de…
Tipos de Chile Mexicano y Consejos para Hacer tu Propia Producción
Lo primero que se piensa al mencionar comida mexicana es lo picante que es. Claro que no toda pica sin embargo, es bien reconocido el uso de chiles en la gastronomía del país que la hace picante. El chile es muy común en toda Mesoamérica pero ningún otro país
El Mundo Maya y la Gastronomía de Yucatán
Una parte de México que es diferente de la demás república es la península de Yucatán. Además de estar aislada del resto del país, la punta caribeña, se habita por otra cultura, con otro idioma y otras costumbres. De hecho, a razón de películas y de mal interpretaciones, muchos de nosotros no sabemos cómo distinguir…
El Día de la Candelaria y la Fiesta de la Tamaliza
Una vez más, está por llegar la fiesta de la “tamaliza” más grande de México. El 6 de enero se celebra el ofrecimiento de oro, mirra e incienso de los Reyes Magos al pequeño Jesús. La costumbre dicta que se esconda una cantidad de muñecos que representan al niño diós en la rosca y a…
