Pan de Muerto – Una Tradición Viva

El pan de muerto es una tradición viva en México y existen muchas recetas que sin embargo, muchas veces no a todos nos funcionan. Cuando eso sucede, lo primero que pensamos es que la receta no fue buena. Sin embargo, factores como la temperatura, la harina, la levadura y hasta que otros que puede que nunca pensamos, son importantes en la preparación y la causa del fracaso o del éxito a la hora de preparar esta delicia de temporada.

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